- 湖心亭采莼繁体版(已校对):
舊聞蓴生越之湘湖,初夏思蓴,每每彼採食;今西湖三塔基傍,蓴生既多且美。菱之小者,俗謂野菱,亦生基畔,夏日剖食,鮮甘異常,人少知其味者。余每採蓴剝菱,作野人芹薦,此誠金波玉液,清津碧荻之味,豈與世之。羔烹兔炙較椒馨哉?供以水蔌,啜以松醪,詠《思蓴》之詩,歌《採菱》之曲,更得嗚嗚牧笛數聲,漁舟款乃相答,使我狂態陡作,兩腋風生。若彼飽膏腴者,應我輩寒淡。
原文:
旧闻莼生越之湘湖,初夏思莼,每每彼采食;今西湖三塔基傍,莼生既多且美。菱之小者,俗谓野菱,亦生基畔,夏日剖食,鲜甘异常,人少知其味者。余每采莼剥菱,作野人芹荐,此诚金波玉液,清津碧荻之味,岂与世之。羔烹兔炙较椒馨哉?供以水蔌,啜以松醪,咏《思莼》之诗,歌《采菱》之曲,更得呜呜牧笛数声,渔舟款乃相答,使我狂态陡作,两腋风生。若彼饱膏腴者,应我辈寒淡。
舊聞蓴生越之湘湖,初夏思蓴,每每彼採食;今西湖三塔基傍,蓴生既多且美。菱之小者,俗謂野菱,亦生基畔,夏日剖食,鮮甘異常,人少知其味者。余每採蓴剝菱,作野人芹薦,此誠金波玉液,清津碧荻之味,豈與世之。羔烹兔炙較椒馨哉?供以水蔌,啜以松醪,詠《思蓴》之詩,歌《採菱》之曲,更得嗚嗚牧笛數聲,漁舟款乃相答,使我狂態陡作,兩腋風生。若彼飽膏腴者,應我輩寒淡。